Bonjour,

Et encore une recette, mais cette fois se sera du salée.

Voilà une recette trouvé chez Choupette qui la détient de Minipouce.

Merci les filles

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Ingrédients pour 6 personnes :

- une pâte brisé
- 1 Boursin  ail et fines herbes
- 3 oeufs
- 25 cl de crème fraîche liquide 
- 150  g de saumon fumé
- de la ciboulette

Préchauffez votre four à 180°C 


Étalez la pâte brisée dans une moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Écrasez le Boursin avec une fourchette, puis mélangez-le avec les oeufs et la crème au fouet.

Ajoutez la ciboulette coupée en morceaux,  salez  et poivrez.

Déposez le saumon fumé sur le fond de pâte, puis versez le mélange par dessus.

Faites cuire la quiche 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

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Un vrai délice, avec deux ados une seule quiche c'est pas assez !!!!!!!

Bonne journée